jeudi 20 janvier 2022
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De la truffe, à Alba

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La 89ème édition de la fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba s’annonce riche en événements. Pendant près d’un mois et demi, la ville d’Alba, située dans le Piémont en Italie, à environ 3 heures de route de Monaco, se transforme en capitale mondiale de la truffe blanche. Tous les week-ends, de 9h à 20h (3 euros l’entrée), des dégustations et la vente de ce met délicat sont organisées pendant le grand marché, place de l’ancien marché sur le cortile della Maddalena. Une foire au vin, des cours de cuisine et de multiples spectacles (dont une course d’ânes) sont aussi au programme. Pour le détail de la programmation et les tarifs pratiqués lors des différentes animations, consulter le site fieradeltartufo.org.

À Alba (Italie). Du samedi 5 octobre au dimanche 24 novembre 2019. Renseignements : fieradeltartufo.org ou +39 0173 361 051.

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