mercredi 25 novembre 2020
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Social : grève de 72 heures à la SBM

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Entrée de l'hotel de paris à Monaco

Un arrêt de travail qui est tombé au plus mal pour la société des bains de mer (SBM) en ce week-end de Pâques forcément très touristique. Le personnel des exploitations hôtelières de la SBM a décidé d’observer un arrêt de travail de 72 heures du vendredi 2 avril à 6 heures au lundi 5 avril à 6 heures. Une grève votée à une quasi unanimité par180 salariés réunis en assemblée générale le 1er avril à l’hôtel de Paris autour de 3 syndicats : les syndicats HCR (hôtels, cafés, restaurants), le syndicat des cuisiniers et pâtissiers et le syndicat des cadres des installations balnéaires et sportives (HBS) de la SBM. Les salariés réclament une répartition claire et équitable entre employeur et employés des économies engendrées par la baisse du taux de TVA dans la restauration (depuis le 1er juillet 2009, la TVA a baissé de 19,6 % à 5,5 %). « Les négociations sont entamées depuis 9 mois. Les syndicats HCR réclament 50 % de l’économie qui a été réalisée. Ce qui représente 6 millions d’euros », explique Olivier Cardot membre du bureau fédéral de l’Union des syndicats de Monaco (USM) qui précise également que le mouvement risque de se durcir à l’avenir. Dans un communiqué, la direction de la SBM a indiqué que « bien qu’il n’y ait aucun fondement légal à une telle demande, la direction a, depuis le 1er juillet 2009, accepté de négocier avec les syndicats l’attribution aux salariés d’une fraction de l’augmentation du chiffre d’affaires que cette baisse entraîne. » Tout en rappelant sa proposition : « Redistribuer l’équivalent de 40 % de l’augmentation du chiffre d’affaires constatée aux salariés, avec la paie de mars, avec rétroactivité au 1er juillet 2009. »

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