Ephémère, comme John Malkovitch et le sandwich aux truffes

L’année commence bien pour John Malkovitch. On le sait, l’acteur américain se pique de stylisme et, après des débuts en Italie il y a trois ans, il s’attaquait au marché français le 5 décembre dernier, par un dépôt de sa collection de vêtements masculins à la boutique éphémère du 14, rue d’Uzès, 2ème arrondissement. Monsieur Malkovitch souhaitait pour ses étoffes un engouement très progressif, expliquait-il. Tout en discrétion. Il est apparemment exaucé. Au soir du 11 janvier, premier jour des soldes, il restait presque autant de vêtements sur les portants qu’à leur arrivée en décembre. Et ce malgré non seulement l’escompte de 30 % mais, surtout, malgré le concept parisien du moment : celui de boutique éphémère. Lequel consiste à faire savoir urbi et orbi que l’on procède à une vente extraordinaire durant juste quelques jours pour que tous les gogos potentiels accourent aussitôt, de peur de ne pas en être. Pour Monsieur Malkovitch, apparemment, ils n’en furent pas… Un peu moins éphémère, puisqu’en vente jusqu’au 12 mars, voici le sandwich à la truffe imaginé par le cuisinier Michel Rostang pour le Bon Marché. Soit deux tranches de pain au levain, style Poilane, bien enduites de beurre au sel de Guérande et agrémentées de 25 grammes de truffes. En temps de crise, le sandwich donne au riche une conscience politique plus aiguë, et pourra décomplexer vos amis de gauche : fini la gauche caviar, vive la gauche truffe ! Bref, sympa. Compter 65 euros le casse-croûte, délicieux après quelques minutes au four. Un peu de lecture ? Paris vs New York, de Vahram Muratyan (éditions 10-18), fera le bonheur des fans des deux villes. L’auteur, designer parisien, y propose un match visuel amical entre les deux villes dans des dessins aux couleurs acidulées.